На первый взгляд, сорта классического кофе очень схожи между собой. Но стоит просто попробовать несколько сортов арабики из различных регионов, и Вы сразу поймете, насколько сильно они отличаются.
Все, кто ценит вкус этого удивительного напитка, предпочитают покупать именно зерновой кофе. Цельные зерна позволяют сохранить все грани кофейного аромата и вкуса. В нашем интернет-магазине Вы можете купить классический кофе по выгодной цене в Москве. Изучите наш ассортимент прямо сейчас.
Особенности выбора
Выбрать идеальный кофе позволят знания особенностей разных видов кофейных зерен. К примеру, арабике присущий кисловатый вкус со многими нюансами, которые зависят от происхождения зерна, а также способа обжарки. Но если Вы планируете получить заряд бодрости, Вам просто не обойтись без добавления робусты. Такой сорт характеризуется большим содержанием кофеина и терпким вкусом.
Аромат и вкус кофейного зерна напрямую зависит от состава почвы и климатических условий, поэтому профессионалы легко отличают кисловатый колумбийский кофе от терпкого орехового бразильского, кенийский с нотками тропических фруктов от гватемальского с шоколадным послевкусием.
Также на раскрытие вкусоароматических свойств зерна существенно влияет обжарка. Чем больше было обжарено сырье, тем соответственно насыщеннее горчинка. Для тех, кто любит тонкие вкусовые сочетания, подойдет светлый кисловатый кофе. Для приготовления классического эспрессо подойдет итальянский кофе темной обжарки.
Но как бы там ни было, ни одна теория не даст полноценного представления о вкусоароматических свойствах определенного сорта. Поэтому мы рекомендуем лично продегустировать дорогостоящие сорта зернового кофе, перед тем как покупать его в больших объемах.
Заказывайте классический кофе в зернах по выгодной цене, отвечающий всем предпочтениям, и наслаждайтесь этим благородным бодрящим напитком.
