Купить чай оптом в Иркутске без посредников от производителя

В последние годы цейлонский чай стремительно набирает популярность. Напиток экспортируется в 145 стран, включая Российскую Федерацию. Даже несмотря на размеры острова, ежегодно там производится около 300 млн кг чая, что равно 1/10 от всего объема продукции в мире. Благодаря интернет-магазину Shop-TeaCafe.ru в Иркутске можно купить чай оптом без посредников, по ценам от производителя.

Производство зеленого чая

В процессе производства есть свои особенности. Чайный лист собирают лишь женщины. С чайного куста срываются только почки, которые еще не успели полностью распуститься, и два верхних листика. Этот процесс повторяется периодически, раз в полторы недели.

После сбора листья подвергаются завяливанию. При помощи мощных вентиляторов на сырье подается теплый воздух. Данный процесс длится не меньше 9 часов. На следующем этапе осуществляется скручивание чайного листа.

Завершающая стадия – ферментация, которая имеет длительность 3 часа. По окончанию этого процесса листья сушатся, после чего сортируются. Готовую продукцию делят на сорта, при этом учитывается размер листьев. Каждый сорт взвешивается, после чего упаковывается. Для производства одного килограмма чая используется приблизительно 5 кг сырого продукта.

Повседневное употребление чая оказывает положительный эффект на организм:

• способствует выводу шлаков и прочих вредных веществ из организма;
• активизирует обменные процессы;
• снижает уровень холестерина;
• укрепляет стенки сосудов;
• стимулирует деятельность почек.

Если Вы хотите ощутить всю многогранность и богатство вкуса цейлонского чая, нужно правильно его заваривать. В этом Вам помогут рекомендации по приготовлению напитка, которыми с радостью поделятся наши специалисты.