Лучший крупнолистовой чай

Современная чайная отрасль предлагает множество сортов чая потенциальным потребителям. Черный, красный, зеленый, бирюзовый, а еще индийский, китайский, грузинский, японский. Есть крупнолистовой, мелколистовой, байховый, среднелистовой черный чай. Однако все эти виды объединяет только одно – чайный лист из которого производят чай. Различная скрутка листьев, разная степень ферментации позволяет получить разные сорта и виды, которые отличаются по вкусу, цвету и аромату. Многие отдают предпочтения только крупнолистовому чаю, так как уверены, что лучше него просто нет. Некоторые же любят чай с мелкими фракциями. Но какой из них лучше? Постараемся разобраться в особенностях и свойствах чайных напитков.

Какой он – лучший крупнолистовой чай?

Ценители чайной культуры с легкостью отличать заваренный крупнолистовой чай от мелколистового по аромату и вкусу. Цельные листья более насыщены натуральными ароматическими веществами и обеспечивают максимальную отдачу настою. Их цельная клеточная структура сохранят полезные соединения для организма. В таком чае содержится больше антиоксидантов, чем в овощах и фруктах. Катехины – вещества, которые содержаться в крупнолистовом чае, нормализуют давление и укрепляют сосуды. Полифенолы обезвреживают свободные радикалы, тем самым, очищая организм.

В нашем интернет-магазине Shop-TeaCafe вы можете купить качественней чайный настой, который будет радовать вас своим ароматом и вкусом. Кроме того, этот продукт препятствует накоплению холестерина, снижая вероятность развития болезни сердца и сосудов, атеросклероза. Ознакомиться с каталогом нашей продукции вы можете здесь.

Напоследок расскажем вам, как правильно заваривать крупнолистовой чай.

Чтобы чайный лист полностью раскрыл свои грани, его нужно правильно заваривать:

Для начала нужно обмыть посуду кипятком.
Теперь уложите заварку на дно чайника – 1 чайная ложка листьев на чашку кипятка.
Дальше залейте заварку кипятком.
Возьмите салфетку и накройте им чайник.
Оставьте чай на пять минут для раскрытия листа.