Английский чай королевский

Традиция пить чай по 6 раз на день пришла к нам из Англии. За несколько веков культура чаепития претерпела лишь несущественные изменения и этот продукт до сих пор занимает почетное место в каждом доме. А раньше он был доступен только для короля, придворных и высокопоставленной знати. Его употребляли из красивых хрупких сервизов, с добавлением молока и сладостями.

В настоящее время английский чай считается эталоном качества, то есть лучшим в своем роде продуктом. Исторически пошло, что англичане, как никакая иная нация обожают пить чай. Соответственно, во времена Средневековья его привозили туда в несчитанных количествах.

Широкому распространению чая в королевстве поспособствовало еще и то, что Англия владела многими колониями, в том числе Индией и Цейлоном.

Сначала поставки купажей выполнялись из Китая, а после расторжения экономических связей – верх по импорту взяла Индия. Некоторые известные англичане владели большими чайными плантациями в Цейлоне и Индии, поставляли в Британию разные сорта чая, а уже потом купажировали и предлагали на продажу.

В настоящее время английская королева пьет самый элитный сорт чая под названием Эрл Грей. Он носит имя графа и дипломата Чарльза Грея, потомки которого и в наши дни владеют чайным бизнесом.

Англичане предпочитают традиционный черный чай. Он взбадривает и придает сил. Зеленый чай из Китая кажется им слабым и безвкусным. До недавнего времени было популярно устраивать перерывы на чай до 6 раз в день. Теперь же молодежь в большинстве предпочитает кофе, хоть традиция послеполуденного чаепития сохранилась и до нашего времени.

Для заваривания королевского английского чая в заранее прогретый чайник укладывают заварку в расчете 1 ч. л. на человека. Затем его заливают водой, а сверху прикрывают специальной тканевой «шапкой», оставляют настояться. Через 3 минуты напиток можно употреблять.

В интернет-магазине Shop-Teacafe вы сможете купить английский королевский чай, собранный на плантациях Рухуны в южной части Шри-Ланки. Напиток обладает нежным вкусом и приятным ароматом – заказать продукт с доставкой по России  можно здесь.