Купить цейлонский чай из Шри-Ланки
Вкус настоящего цейлонского чая знаком многим из нас с ранних лет, ведь именно этот напиток по сей день занимает наибольший процент импорта в России. А во времена СССР чуть ли не единственным вариантом был именно чай из Цейлона, купить который было довольно проблематично. Несмотря на тот факт, что Шри-Ланка занимает лишь третье место по сбору чайного листа в мире (только 10%), практически весь чай экспортируется в другие страны, из-за чего доля мирового экспорта составляет больше 30%. Это произошло за счет того, что мировые лидеры производства – Индия и Китай – сами являются «пьющими» чай странами.
Иногда, по незнанию, цейлонский чай называют – пеко, что не совсем правильно, поскольку это всего лишь одна из категорий черного листового чая, выпускаемая не только на острове Цейлон. На сегодняшний день цейлонский чай производится из ассамской разновидности чайного куста. Ассамское дерево, хоть и способно достигать высоты в двадцать метров, но плантация не превышает двух метров. Листья, собранные с этого растения, имеют приятно-цветочный аромат с нотками меда. Такой напиток отлично сочетается с лимоном и молоком, благодаря чему пользуется большой популярностью в Великобритании на протяжении нескольких столетий. Сбор урожая осуществляется практически круглый год, но сырье самого высокого качества получают только в августе-сентябре и феврале-марте, в остальное время качество урожая существенно снижается и в январе достигает самого низкого показателя. Чай наивысшего качества произрастает на высоте более 2000 м над уровнем моря.
Где купить цейлонский чай из Шри-Ланки?
Остров Шри-Ланка производит как гранулированный и резаный чай, так и листовой. Напиток с каждой плантации имеет свои уникальные вкусовые качества, которые в первую очередь зависят от высоты расположения плантации. Если Вы решили приобрести высококачественный чайный напиток, Вы всегда можете рассчитывать на помощь интернет-магазина Shop-TeaCafe.ru, который предлагает большой выбор зеленых и черных сортов этого удивительного напитка. Наши консультанты всегда рады помочь с выбором продукции. В каталоге представлены как чистые сорта, без добавок, так и различные купажи, которые сделают процесс чаепития приятным и незабываемым.
Смотреть другие статьи